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Dissertação examina comida de rua servida no Carnaval

Defesa é na Sala B do Hospital das Clínicas (Hupes)

O Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde da Escola de Nutrição UFBA realiza nesta quinta-feira (24 de fevereiro), às 9h, a sessão de defesa da dissertação da mestranda Karla Bethânia Santos. O trabalho, intitulado “A comida de rua no Carnaval de Salvador/BA: desvendando dimensões de uma realidade”, será apresentado  à banca formada pelos professores Ryzia de Cássia Vieira Cardoso (orientadora), Sandra Maria Chaves dos Santos, José Ângelo Wenceslau Góes e Ediná Alves Costa (todos da UFBA). A defesa acontece na Sala B do primeiro andar do Hupes.